salon du chocolat

  Vendredi 30 Octobre , je me suis octroyée une escapade gourmande dans le monde merveilleux du chocolat mais pas seulement , j'ai pu y voir de nouveaux produits , de nouvelles façon de faire déguster ou devrais-je dire de sentir même ressentir ce rêve éveillé ,des métodes pour  façonner cette matière (tablage,création...) ,de  belles présentations  qui ma foie étaient très alléchantes!! , les métiers autour de ce produit , tous ces artistes et magiciens capablent de créer l'illusion par l'explosion des saveurs , ces créateurs de rêves qui ne vous plongerons non pas dans les bras de Morphée mais sur un nuage d'extase limite fantasmagorique...

Un monde de mille merveilles pour le plaisir de vos yeux ainsi que de vos papilles, une cérémonie de saveur...

   "La vie c'est comme le chocolat,c'est l'amer qui le fait apprécier"                                                                                                                                             Xavier Brébion