16 janvier 2009

Cocktail au litchi et champagne...

Ingrédient pour 1 cocktail: -2cl liqueur de litchi (giffard) -2cl de rhum (Havana 3ans) -4cl de Champagne -1 quartier de citron vert -1 litchi frais ou en boîte -1 boule de glace au litchi Préparation : Direct au verre remplie de glaçon, versez la liqueur de litchi, le rhum, et le jus du quartier de citron vert. Versez le champagne, remuez, incorporez une boule de glace au litchi. Pour la présentation disposez une cuillère en porcelaine av le litchi frais.    Dégustez... ... [Lire la suite]
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05 novembre 2008

Chocolat chaud, guimauve à violette de Toulouse.

  Ah!!!! Toulouse, ma ville rose, mes souvenirs de petite fille piétinant le doux gazon remplie de fleurs de violettes... Et bien petit interlude, en attendant les feu de cheminé de ma campagne, je m'autorise une fantaisie, un merveilleux chocolat chaud agrémenté d'un soupçon de réminiscence ( la guimauve de violette ) affaléé dans mon doux canapé orné de velours... Douce nuit gorgée de rêves...
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05 novembre 2008

" Le Mojito "

Ingrédients pour 1 cocktail : -menthe fraîche            -Angostura -1/2 citron vert              -rhum (3 ans d'âge) -sucre cassonade          -Perrier Déco: -tête de menthe -tranche de citron vert -cerise à l'eau de vie -paille noire et cuillère à glace  Préparation :    Dans un tumbler ou verre long, déposez la menthe, les quartiers du 1/2... [Lire la suite]
Posté par cali_gregoris à 13:02 - - Commentaires [1] - Permalien [#]