28 novembre 2008

Saints-jacques et polenta aux 3 saveurs, flan de moules bouchots au curry.

                                  
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28 novembre 2008

Mille-feulles de pamplemousse rose à la tapenade

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07 novembre 2008

Thé à la menthe

      Partons pour un voyage, allons-nous détendre un court instant sous le soleil écrasant du Maroc, savourez le délicat parfum de menthe Naha à l'ombre des palmiers des Jardins Majorelle, continuons dans la cours du musée de Marrakech à l'abri du vacarme de la Médina, ou encore, allons-nous réfugiez dans les hauteurs des cafés de la place Jama el Fna...                                   Sentez-vous... [Lire la suite]
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06 novembre 2008

J'adore le rouge!

  En attendant d'aller à la soirée d'anniversaire de ma jolie Gaëlle, avec mon magnifique gâteau (prochainement en photo car aujourd'hui  je n'ai pas eu le temps de vous l'affichez!!!), je vous fais part de ma tendance déco de table très épurée dans les tons très rouge! Oooo! Oui que du rouge, j'adore!!!  Une lumière tamisée rouge, des verres à eau rouge (Guy Degrenne), serviette rouge, un chemin de table noir pour le contraste (et non pas en tant que surportrice du Stade Toulousain), et une déco florale express!!!! A... [Lire la suite]
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05 novembre 2008

Chocolat chaud, guimauve à violette de Toulouse.

  Ah!!!! Toulouse, ma ville rose, mes souvenirs de petite fille piétinant le doux gazon remplie de fleurs de violettes... Et bien petit interlude, en attendant les feu de cheminé de ma campagne, je m'autorise une fantaisie, un merveilleux chocolat chaud agrémenté d'un soupçon de réminiscence ( la guimauve de violette ) affaléé dans mon doux canapé orné de velours... Douce nuit gorgée de rêves...
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05 novembre 2008

Chocolat bio

Nature et Cacao - Chocolat bio - 36 rue René Briand - 95100 Argenteuil - 0979250296   http://www.nature-cacao.com        Mon petit plaisir du jour c'est cet artisan chocolatier "Nature Cacao" qui a une gamme de tablettes, de chocolats mais surtout le produit top c'est la pâte à tartiner sans beurre ni crème!! A vous de le découvrir!!!    
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05 novembre 2008

Café de Paris

Café de Paris-158 rue Oberkampf-75006 Paris-0143573467 http://www.aucafedeparis.com   Ce lundi 3 novembre, soirée détente et fous rire garantie au Café de Paris mais surtout pour y admirer mes chouchous "Les Natis" , deux jeunes chanteurs-compositeurs originaires de Narbonne. http://www.wat.tv/natis   Lieu sous le signe de la convivialité, la joie de vivre et la déconnade, vous pouvez y dînner pour 13€ avec entrée-plat ou plat-dessert mais attention toute petite salle!!! Bonne soirée... ... [Lire la suite]
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05 novembre 2008

" Le Mojito "

Ingrédients pour 1 cocktail : -menthe fraîche            -Angostura -1/2 citron vert              -rhum (3 ans d'âge) -sucre cassonade          -Perrier Déco: -tête de menthe -tranche de citron vert -cerise à l'eau de vie -paille noire et cuillère à glace  Préparation :    Dans un tumbler ou verre long, déposez la menthe, les quartiers du 1/2... [Lire la suite]
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05 novembre 2008

Cappuccino de crabe et avocat, saveur accidulée.

LES INGREDIENTS (pr 5 pax) la mousse d'avocat:                                                 la déco: - 3 avocats bien mûrs                             - feuilles de faritas (ou brique) - piments d'Espelette       ... [Lire la suite]
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03 novembre 2008

Hotel Lutétia "bar lutèce" 45 Boulevard Raspail 75006 Paris. Un de mes endroit favorie dans ma découverte de Paris... Ici le BAR Lutèce ouvert de 10h à 1h, tous les jours. Consommation de 6€ pour un café à 18€ pour les cocktails et coupe de champagne,  soirée Jazz du mercredi au samedi de 22h à 1h.
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