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Ingrédients pour 1 cocktail :

-menthe fraîche            -Angostura

-1/2 citron vert              -rhum (3 ans d'âge)

-sucre cassonade          -Perrier

Déco:

-tête de menthe

-tranche de citron vert

-cerise à l'eau de vie

-paille noire et cuillère à glace 

Préparation : 

  Dans un tumbler ou verre long, déposez la menthe, les quartiers du 1/2 citron vert, le sucre cassonade et pilez.

  Ajoutez des glaçons, le rhum,2 goûtes d'angostura ( vraiment 2 goutes c'est du concentré de bitter!!!! ).

  Complétez au Perrier,

" Remuez ".

Ajoutez la déco,

" Dégustez "